Il rettore dell’Università di Catania Francesco Basile questa mattina è stato in visita alla sede del Consorzio Ricerca Filiera Lattiero-Casearia (Corfilac) di Ragusa, che si occupa dello studio delle produzioni lattiero casearie tradizionali siciliane, con l’obiettivo di integrare il mondo della ricerca con il mondo della produzione agricola e di valorizzare i sistemi produttivi tradizionali, i prodotti caseari e quelli agroalimentari tipici del Mediterraneo.
Il rettore Basile ha incontrato il presidente Salvatore Barbagallo, i ricercatori e il personale del Consorzio, avendo modo di apprezzare le attività di ricerca applicata e di assistenza tecnica agli allevatori del territorio ibleo che vengono svolte, e i servizi di certificazione del Dop Ragusano e del Pecorino siciliano.
A conclusione della visita, il rettore ha manifestato l’intenzione di incontrare in tempi brevi il sindaco di Ragusa Federico Piccitto e l’assessore regionale all’Agricoltura per procedere al rinnovo decennale del Consorzio di Ricerca che, a suo avviso, “può costituire sempre più un motore di sviluppo per l’economia del territorio ibleo”.
Un aspetto da non sottovalutare quando si viaggia in aereo. Viaggiare in aereo è considerato…
Il freezer spostalo qui, il risparmio sarà incredibile: provare per credere Uno degli elettrodomestici più…
Comprare un'auto è un grande passo, ma occhio a risparmiare se si vuole fare un…
In alcune zone, il Superbonus segue regole differenti. Tutto quello che c'è da sapere. Ristrutturare…
Nubi sparse e schiarite nel corso della giornata su tutta la regione ma senza fenomeni…
Vuoi veramente mangiare quella che è la migliora cassata della Sicilia? Allora devi andare in…
