Palermo: sequestrata oltre una tonnellata di carne

di redazione

Palermo, 1 Feb. – I carabinieri del Nas di Palermo hanno ispezionato uno stabilimento di macellazione di Mezzojuso e hanno accertato alcune irregolarità di natura igienico sanitaria (mancanza di alcuni pannelli del controsoffitto, attrezzature sporche, pavimentazione rotta, intonaci distaccati, residui di sporcizia non rimossa).

Inoltre, in un furgone-frigo è stata trovata un’ingente quantità di carni e frattaglie, derivanti dalla lavorazione di carne ovina, detenute in pessimo stato di conservazione. I prodotti, destinati a essere distribuiti al di fuori dei canali ufficiali (probabilmente le bancarelle abusive dedite alla vendita delle “stigghiole”) erano stati sottoposti a congelamento all’interno dello stesso furgone.

Il titolare dello stabilimento è stato denunciato, una tonnellata e mezza di carne è stata sequestrata.