di redazione
L’enoturismo siciliano in mostra al
Vinitaly di Verona. Domani 25 marzo, alle 10.15, sara’ presentato
nell’area Business del Padiglione 2 Sicilia il nuovo “Circuito di
Bacco”, il festival di degustazioni e spettacoli realizzato nelle
cantine siciliane e inserito lo scorso anno all’interno del
Circuito del Mito, che si svolgera’ dal 29 giugno al 13 agosto.
L’evento, promosso dall’assessorato regionale al Turismo, Sport e
Spettacolo in collaborazione con l’Istituto della Vite e del Vino,
dal prossimo giugno si fara’ in tre, accostando alla degustazione
dei vini anche appuntamenti legati alla cucina e altri dedicati
esclusivamente alla valorizzazione delle cantine delle isole
minori, dalle Eolie alle Egadi, alle Pelagie.
Alla conferenza stampa interverranno Dario Cartabellotta, Nino
Aiello, Orlando Biglieri ed Eloisa Giambalvo, delegata
dell’assessore regionale al Turismo.
“Abbiamo voluto arricchire un format che si e’ dimostrato
vincente – ha spiegato l’assessore Daniele Tranchida – e che
risponde all’esigenza di consolidare un settore, come quello del
turismo eno-gastronomico, che negli ultimi anni ha registrato una
forte crescita della domanda”.
Tre le sezioni del festival: “Nelle Isole della Grande Isola”,
con visite, degustazioni e spettacoli tra gli straordinari scenari
delle cantine delle nostre isole minori; “Cucina nelle Cantine di
Venere”, con laboratori di cucina e la realizzazione di piatti
tipici seguiti dalla degustazione delle pietanze accompagnate dai
vini del luogo visitato e dallo spettacolo teatrale a tema “Sale
Pepe e un po’ di Aceto”, di e con Paride Benassai e la sua
compagnia; “Nelle Strade del Vino”, ovvero il format originale del
Circuito di Bacco, con degustazioni e concerti musicali nelle
cantine dell’isola.
fg/pn
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