TERRA’ DOC: PER IL MALTEMPO, USCITA NUOVO NUMERO RINVIATA AL 20 FEBBRAIO

di redazione

Anche Terra’ Doc, la rivista
istituzionale dell’assessorato delle Risorse agricole della
Regione siciliana e’ costretta a fare i conti con l’eccezionale
ondata di maltempo che sta flagellando l’Italia. La neve sta
bloccando i trasporti, provocando il ritardo di una settimana
dell’uscita in edicola del nuovo numero del bimestrale, che era
prevista per il 13 febbraio. Il magazine e’ allegato al quotidiano
Sole 24 ore a Roma, da dove poi e’ distribuito nelle edicole.
Terra’ Doc sara’ pubblicata, quindi, lunedi’ 20 febbraio prossimo.
Nel sommario, grande spazio alle eccellenze siciliane
dell’agricoltura, a partire dai tartufi di Palazzolo Acreide fino
ai segreti dei frutti rossi, con particolare attenzione alla
fragolina autoctona, e alle grappe siciliane. In copertina,
l’attore messinese Nino Frassica, chef delle risate con la
passione per arancine e stoccafisso, reduce dal successo
dell’ennesima serie della fiction “don Matteo”. Nelle pagine di
Terra’ Doc, una inchiesta sulle acque minerali in Sicilia, il
rilancio del sistema economico siciliano, che parte dagli
investimenti del Programma di sviluppo rurale e dalla Legge
sull’agricoltura.
Spazio anche alla cultura, con il doveroso omaggio a Vincenzo
Consolo, a un mese dalla morte, e con la pubblicazione di un
appunto inedito del 1921 di Mario Sturzo, il fratello vescovo di
don Luigi Sturzo, con un giudizio tranchant su Benedetto Croce,
mentre lo scrittore e autore tv, Carlo Lucarelli, parla della
nostra Isola e dei suoi misteri come metafora dell’Italia.
La rubrica “Mangiare slow e bere doc”, dopo un editoriale di Tessa
Gelisio sull’importanza dei cibi a chilometro zero, propone un
focus sul grano e sul “pane sacro”, prodotto tipico delle feste
religiose tradizionali.
“Agronews” apre con un’intervista al ministro Mario Catania e il
suo impegno sulla riforma della Politica agricola comunitaria.
“Girovagando” propone un elenco di fattorie didattiche, una guida
alle strutture adatte a bambini e famiglie per stare a contatto
con la natura.
“Il dolce e’ l’amaro” e’ realizzato in collaborazione con il
portale “Legalita’” dell’Ansa. In questo numero il procuratore
nazionale antimafia Pietro Grasso spiega in che modo Cosa nostra
controlla le banche, le imprese e dunque la filiera dei prodotti
agricoli. Si parla anche della rete regionale delle fattorie
sociali, dalle aziende siciliane che utilizzano fondi europei
dalle biofattorie a quelle che promuovono gli orti didattici per
recuperare i soggetti emarginati.
Il magazine Terra’ Doc e’ stato “A casa di Francesco Musotto”. Il
parlamentare dell’Mpa racconta la sua vita da agricoltore, alla
guida dell’azienda di famiglia.
sl
101757 Feb 12 NNNN