Lo chef Natale Giunta debutta a Detto Fatto su Rai Due
Durante il lockdown per il Covid, la notizia della chiusura dello storico programma, La Prova del cuoco, che gli aveva donato notorietà e oggi, nonostante il momento ancora drammatico causato dalla pandemia e da tutte le restrizioni che danneggiano la …
Zuppetta di lenticchie e porcini
23 Aprile 2020
Social News
Zuppetta di lenticchie e porcini Ingredienti: • Lenticchie • Sedano • Carota • Cipolla bianca • Pomodorini ciliegini • Funghi porcini freschi • Funghi porcini secchi • Crostini di pane • Olio evo • Olio al peperoncino • Olio all’aglio • Timo …
Bonetta dell’Oglio presenta il suo “Romanzo culinario”
Domenica 11 marzo a partire dalle 11.30, Bonetta dell’Oglio ed Eleonora Lombardo presenteranno in anteprima il libro “Romanzo culinario. La cucina di Bonetta dell’Oglio, una rivoluzione siciliana” presso lo storico negozio Dell’Oglio a Palermo, in via Ruggero Settimo 26B. A …
Dolcetto o scherzetto? Cooking show gratuito per prepararsi ad Halloween
13 Ottobre 2017
Food
Una passeggiata sul lungomare di Catania o attraverso il centro della città siciliana, possono rivelarsi un’ottima occasione per stuzzicare l’appetito partecipando a delle lezioni di cucina. Show cooking gratuito sabato 14 ottobre L’appuntamento è per sabato 14 ottobre, dalle 18:00 …
Caldarroste, la ricetta autunnale per rendere le castagne ancora più buone
9 Ottobre 2017
Vegan
Le caldarroste! Di castagne ne esistono più di cento varietà, protagoniste di tante ricette dolci come il Montblanc o regine di tradizioni gastronomiche regionali come il castagnaccio. La castagna è molto amata anche da gustare da sola, sotto forma di caldarroste cotte …
La ricetta del giorno: plumcake con arancia e melograno
23 Agosto 2017
Food
Ingredienti: 250 gr di farina 00 150 gr di zucchero semolato 2 cucchiaini di lievito per dolci 150 gr di yogurt greco 60 gr di burro fusola scorza di mezza arancia 125 ml di succo d’arancia 2 uova 4 cucchiai …
La ricetta del giorno: focaccia dolce al miele
21 Agosto 2017
Food
Una golosa ricetta per le merende di fine agosto: la focaccia dolce al miele. Ingredienti: 40 gr di burro 150 gr di farina 00 50 gr di farina integrale 8-9 cucchiai di latte 5 cucchiai di miele mezza bustina di …
La ricetta del giorno: cheesecake fredda ai mirtilli
10 Agosto 2017
Food
Se non avete intenzione di accendere il forno con le alte temperature, ma non volete rinunciare ad una merenda golosa, oggi la redazione di SiciliaNews24 vi propone la ricetta della cheesecake fredda ai mirtilli Ingredienti: 80 gr di burro 150 …
La ricetta del giorno: salmone in pasta sfoglia
17 Luglio 2017
Food
Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia 1 filetto di salmone da 500 gr in un solo pezzo 2 zucchine grandi 1 cucchiaio d’olio d’oliva 1 cucchiaio di vino bianco 1 rametto di timo fresco 1 spicchio d’aglio sale e pepe …
La ricetta del giorno: polpette di tonno
9 Luglio 2017
Food, Uncategorized
Ingredienti: 2 scatolette di tonno sott’olio da 160 gruna fetta di pancarrèun uovouna patata abbastanza grandeun ciuffo di prezzemolopangrattato Preparazione: Pelate e lessate la patata, quindi schiaccatela con lo schiacciapatate. Mescolate bene insieme il tonno sminuzzato, l’uovo, la patata, …
