Pettole, la ricetta tipica pugliese per un Natale da ricordare
17 novembre 2017
Food
In Puglia per tradizione durante le festività natalizie si preparano le pettole, sfiziose palline di pasta lievitata, fritte in olio caldo. Le pettole sono un piatto semplice ma molto buonissimo: vanno mangiate ancora calde, per apprezzare il contrasto tra la morbidezza …
Mousse al cioccolato bianco, il dolce delizioso per le vostre merende
14 novembre 2017
Food
La mousse al cioccolato bianco è un dolce al cucchiaio dal gusto delicato, nella versione che vi proponiamo non sono presenti le uova pertanto il composto risulta molto leggero e spumoso. Ingredienti per la mousse al cioccolato bianco: Cioccolato bianco …
Strudel di mele, la ricetta del dolce classico
8 novembre 2017
Food
Lo strudel è un dolce tipico del Trentino Alto Adige, ma le sue origini sono Turche. I Turchi, che dominarono intorno al XVII secolo l’Ungheria, preparavano un dolce di mele simile che si chiamava baklava. Ingredienti per lo strudel di …
Torta zucca di Halloween, la ricetta per la torta più amata
1 novembre 2017
Food
Stiamo parlando della zucca, l’ortaggio simbolo dell’autunno e di una certa festa che piace tanto ai più piccoli. Soprattutto nella nuova versione: la torta zucca di Halloween! Ingredienti per la torta zucca di Halloween: Zucca cruda già pulita 250 g …
Torta tenerina, la ricetta dell’irresistibile dolce in soli 10 passaggi
La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara, che grazie alla sua golosità ha conquistato tutto il paese. Nessuno, infatti, riesce a resistere ad una fetta di questo fantastico dolce! Ingredienti torta tenerina: Cioccolato fondente 200 g …
Muffin con le gocce di cioccolato
24 ottobre 2017
Food
La cucina inglese e quella americana vantano non poche ricette tipiche che nel tempo hanno conquistato anche noi con la loro irresistibile bontà. È il caso dei muffin con gocce di cioccolato. Ingredienti per i muffin: Burro ammorbidito a temperatura …
Montebianco, il dolce alle castagne più autunnale che ci sia
19 ottobre 2017
Food
Il Montebianco o Montblanc è un dolce di probabile origine francese molto diffuso. E’ un dessert al cucchiaio preparato con le castagne, le quali vengono fatte cuocere con il latte per farle ammorbidire. La scelta degli ingredienti è fondamentale per questa …
Frappé mango e cioccolato, la merenda golosa da fare a casa
16 ottobre 2017
Food
Perfetto per una merenda ad alto contenuto energetico quando abbiamo bisogno di zuccheri per preparare gli ultimi esami. Però, diciamoci la verità, ogni scusa è buona per concedersi il frappé. Ingredienti frappé: Mango 2 Cioccolato fondente 100 g Latte intero 300 …
Chiffon cake, la ricetta del dolce soffice come una nuvola
La chiffon cake vi darà proprio questa la sensazione di una nuvola: un impasto morbido, estremamente soffice e delicato da sciogliersi in bocca. Si può gustare semplice, come in questa versione aromatizzata alla vaniglia e limone e spolverizzata solo con …
La ricetta del giorno: Crepes farcite
9 giugno 2017
Vegan
Le crepes sono un piatto davvero versatile, che ci permette di spaziare dal dolce al salato e di liberare la fantasia e la creatività. Oggi vi proponiamo la versione vegan. Basterà utilizzare una farina senza glutine nel caso in cui …
