Tecnologia e cucina, Bottura: “No cyber-chef, ma aiuto contro sprechi”
5 Settembre 2017
Food
La tecnologia salverà il cibo. La voce appassionata di Massimo Bottura viene dallo stand Grundig all’Internationale Funkausstellung Berlin, la più importante fiera europea dedicata all’elettronica. Lo chef, allergico all’uso della tecnologia in cucina, spiega che l’azienda tedesca è stata la …
