Cronaca

Servizio di refezione a scuola garantito dal Comune di Palermo

Anche quest’anno il Comune di Palermo fornirà il servizio di refezione scolastica a tutte le scuole pubbliche dell’infanzia, primarie e secondarie di primo grado, che ne faranno richiesta e garantirà un’ampia varietà di pasti realizzati con prodotti biologici, nutrienti e sani.
Conformemente con le Linee Guida nazionali e regionali relative al servizio mensa nelle scuole, nel rispetto della normativa sanitaria e delle misure di contenimento e gestione dell’emergenza epidemiologica da Covid-19, le azioni attivate in raccordo con la Società COT prevedono, in deroga al Capitolato d’Oneri, l’utilizzo di particolari attrezzature e di personale specificamente qualificato e un utilizzo dei locali adibiti a mensa scolastica nel rispetto delle regole del distanziamento fisico. Qualora questo non fosse possibile per altra destinazione d’uso dei locali mensa, sarà consentito il consumo del pasto all’interno delle aule di lezione, previa sanificazione della totalità dei banchi scuola prima e dopo la consumazione del pasto da parte degli alunni.La somministrazione del pasto sarà effettuata con tipologia tecnicamente denominata “a legame fresco caldo”, in contenitori mono-porzioni termosigillabili e con fornitura di posate, bicchieri e tovaglioli monouso biodegradabili e compostabili.
I pasti sono preparati e portati quotidianamente presso le scuole negli orari stabiliti dalla società COT Ristorazione, affidataria del servizio con qualità certificata.

Marano: ” Tutelato il valore educativo del pasto a scuola”

“Garantito anche quest’anno scolastico il servizio di refezione per tutelare il valore educativo del pasto consumato a scuola: questo il nostro obiettivo – dichiara l’assessora alla scuola Giovanna Marano -. Auspichiamo che la ristorazione scolastica possa sempre più rappresentare una vera e propria leva educativa per proporre modelli culturali e comportamentali corretti per la salute e il benessere degli alunni che ne usufruiscono”.

Redazione

Recent Posts

Conte “Il Movimento resti progressista o dovrà trovarsi un altro leader”

“Da oggi a domenica i nostri iscritti potranno votare online e decidere quel che saremo.…

46 minuti ago

In Sicilia 253 trapianti di organi nel 2024, la regione modello di riferimento

Nel 2024 sono stati eseguiti in Sicilia 253 trapianti di organi, rispetto ai 125 del…

49 minuti ago

Schifani ai Giovani di Confindustria “La Sicilia è cresciuta oltre ogni attesa”

“In appena due anni di governo la Sicilia è cresciuta oltre ogni attesa. Lo certifica…

50 minuti ago

Sullo scooter con il figlio minorenne contromano per sfuggire ai controlli

Ha cercato ostinatamente di sfuggire ai controlli della Polizia di Stato, scappando per le vie…

55 minuti ago

Polizia Municipale sequestra area di oltre 12mila metri quadrati in via Messina Marine

Un’area di oltre dodicimila metri quadrati in via Messina Marine sequestrata e tre molossi affidati…

58 minuti ago

Gran finale per il Festival Contrappunto: a Catania la festa siciliana del contrabbasso

Continuano gli appuntamenti della terza edizione di “Contrappunto”, il festival internazionale che l’Orchestra Scontrino e…

60 minuti ago