Stanchi della solita pasta al salmone? Oggi, la Redazione di SiciliaNews24 vi propone l’aggiunta di un ingrediente sorprendete che tutti i vostri ospiti adoreranno.
300 gr di penne rigate
un trancio di salmone
una confezione di panna da cucina fresca
1 spicchio di aglio
prezzemolo q.b.
sale e pepe q.b.
una spruzzata di whisky
In una padella, mettete un filo d’olio e uno spicchio d’aglio da far rosolare. Togliete l’aglio e fate cuocere il salmone, salate e spolverate con prezzemolo e dopo qualche minuto ecco l’ingrediente segreto: sfumatelo con un po’ di whisky e fatelo cuocere per circa dieci minuti. Alla fine aggiungete la panna lasciandolo sul fuoco fino restringere un poco e spegnete. Il vostro condimento sarà tanto più intenso, quanto più riuscirete a farlo riposare e insaporire. Cuocete la pasta in abbondante acqua salata e, una volta scolata, fatela ben mantecare nella padella insieme al condimento precedentemente preparato. Se dovesse essere troppo asciutta, ricordatevi di aggiungere un po’ di acqua di cottura. Impiattate, aggiungendo del prezzemolo di guarnizione e…buon appetito!
Una nuova tassa da non credere, eppure è così. Negli ultimi decenni, il riscaldamento globale…
La Sicilia definitivamente cancellata dalla cartina, l'Italia finirà in Basilicata, al di sotto non ci…
Un’installazione multimediale che nasce da una ricerca sul patrimonio culturale e dalle tradizioni orali del…
Occhio a questa nuova sanzione, può arrivare dal nulla. Dal primo aprile entra in vigore…
È arrivato anche il via libera definitivo da Roma per la realizzazione e la messa…
L’articolata e complessa azione della Questura di Catania ha visto impegnati decine di poliziotti delle…
