Uncategorized

La ricetta del giorno: lasagna di zucchine

Oggi vi proponiamo la deliziosa ricetta di una gustosa alternativa alle tradizionali lasagne: la ricetta delle lasagne alle zucchine.

Ingredienti

Lasagne secche o fresche ,all’uovo – 320 gr
Besciamella ( 40 g di burro,40 g di farina ,500ml di latte e noce moscata qb ) – q.b.
Speck 100 gr
Provola affumicata 100 gr
Parmigiano Reggiano grattugiato – q.b.
Zucchine 2
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
Sale q.b.

Preparazione:

La prima cosa da fare è grattuggiare le zucchine e farle saltare in padella con un po’ di olio e sale. Nel frattempo dotatevi di una teglia per lasagne, quindi con bordi abbastanza alti da poter contenere più strati.
Intervallate nella teglia le lasagne all’uovo, la besciamella, le zucchine, listarelle di speck e poca provola affumicata. Ricordatevi di non esagerare con lo speck perché altrimenti la lasagna risulterebbe troppo salata. Finite la lasagna con uno strato di besciamella e parmigiano, in maniera tale che, a cottura ultimata, otterrete una deliziosa gratinatura e…buon appetito!

Redazione

Recent Posts

Superbonus rinnovato, ti basta un misero requisito e ristrutturi casa gratis | Rifai quello che vuoi senza cacciare una lira

Con il Superbonus 100% un semplicissimo requisito ti permette di ristrutturare casa senza dover tirare…

8 ore ago

Rai, Ballando con le stelle cancellato dal palinsesto: per Milly Carlucci scritta la parola fine | Il tristissimo annuncio

Vicino alla cancellazione dal palinsesto Ballando con le Stelle. Milly Carlucci è costretta a mettere…

10 ore ago

Test di geografia, scopri quanto conosci la Sicilia: neanche i siciliani doc rispondono alla terza domanda | Se lo fai sei un mostro

Un test sulla bella Sicilia, ci sono risposte che nemmeno i veri siculi conoscono, la…

13 ore ago

Banconote false, occhio a dove paghi: qui te le danno di sicuro | A quel punto sei fregato

Attento alle banconote false, se paghi qui te le prendi sicuramente. Situazione pericolosa I temi…

15 ore ago

Meteo Sicilia di lunedì 23 dicembre

Al mattino instabilità sui settori settentrionali dell’Isola con piogge sparse e neve sui rilievi oltre…

20 ore ago