Vegan

Crema pasticcera vegan

Possiamo dire che la crema pasticcera sia in cucina la crema per eccellenza: la più conosciuta e la più utilizzata. Solitamente viene utilizzata per la farcitura di torte e di bignè, ma può essere gustata anche come dolce al cucchiaio.

Ne esistono diverse varianti. Oggi vi proponiamo la versione vegan.

Ingredienti per 2 persone

250 ml di latte di soia alla vaniglia
20 gr di margarina di soia
2 cucchiai di farina
2 cucchiaini di zucchero a velo
un pezzetto di buccia di limone

Preparazione

In un tegamino fate sciogliere la margarina a fuoco molto basso, aggiungete la farina e mescolate, fino ad ottenere un composto omogeno, che non contenga grumi. Iniziate, poi, a versare il latte a filo, continuando a mescolare.
A fine cottura unite un pezzetto di buccia di limone e lo zucchero a velo. Lasciate intiepidire prima di usare la vostra crema pasticcera vegan come farcitura.

Redazione

Share
Published by
Redazione

Recent Posts

“2mila euro di multa a chi usa Google Maps”, da oggi per orientarti devi usare il vecchio metodo | Non hai altra scelta

Google Maps è ormai entrato nelle vite di tutti per un utilizzo giornaliero. Google Maps…

1 ora ago

Catania, assalto ai negozi del centro: due arresti per furto e ricettazione

La Polizia di Stato ha eseguito, lo scorso 5 marzo, un’ordinanza di applicazione di misura…

4 ore ago

Giornate FAI Primavera in Sicilia i luoghi aperti sabato 22 e domenica 23 marzo

Torna il più importante evento di piazza dedicato al patrimonio culturale e paesaggistico del nostro…

4 ore ago

Polo pediatrico di Palermo, 21 milioni da royalties idrocarburi. Schifani: “Ora la gara d’appalto”

Via libera dal governo Schifani al cofinanziamento regionale di 21 milioni di euro per il…

4 ore ago

Qui una casa vista mare costa quanto un’auto: a un’ora da Palermo è possibile | da tutta Italia arrivano per comprare

Una casa al mare qui costa pochissimo: da Palermo la raggiungi in un'ora Chi vive…

6 ore ago

Palermo, che beffa! La Cremonese rimonta e vince 3-2 al “Barbera”

Serata folle al "Renzo Barbera", dove il Palermo subisce una clamorosa rimonta dalla Cremonese, perdendo…

13 ore ago