Food

Un pomeriggio con un indiscusso artigiano del gusto, il maestro gelatiere Antonio Cappadonia, che farà riscoprire l’antico metodo delle Neviere,...

Ingredienti: 1 pasta sfoglia tonda 250 gr di mozzarella per pizza 5 cucchiai di passata di pomodoro 100 gr di...

“Una delle più belle parole racchiuse nel nostro vocabolario è senz’altro ‘talento’. Senza di esso non si va da nessuna...

Ingredienti: 2 melanzane medie 6 cucchiai di pangrattato 2 cucchiai di parmigian o reggiano grattugiato 2 cucchiai di olio extravergine...

Ingredienti: 300 gr di pasta corta tipo pennette 3 melanzane medie 400 gr di pomodori pelati 1 00 gr...

Ingredienti: 300 g di patate a pasta gialla 1 cipolla 40 g di burro 100 g di farina più un...

Degustazioni di vini di alta qualità sotto la regia dei produttori che raccontano segreti e curiosità di rossi e bianchi...

Dopo il successo di Roma, CLAI Gourmet fa tappa a Catania. Il viaggio itinerante di ricette stellate organizzato da CLAI,...

Milano – Con volo diretto da Palermo, l’intera brigata dell’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro sbarca a New York per partecipare all’edizione...

Ingredienti: 4 zucchine medie 200 gr di tonno sott'olio 2 alici sott'olio 4 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato 1 uovo...