Expo Food and Wine: internazionalizzazione il suo fiore all’occhiello
La IV edizione di Expo Food and Wine, ambasciatore delle eccellenze, è ricca di grandi novità. Internazionalizzazione delle Pmi Siciliane...
Food
Vini, Bruno Vespa: “Puglia terra straordinaria, che può solo crescere”
Si è conclusa ieri la 51sima edizione del Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier, che dopo ben 9 anni si è...
Zucche misteriose di Halloween, sfiziosa ricetta salata per la festa più spaventosa
Le zucche misteriose di Halloween sono dei piccoli bignè arancioni salati che, decorati con un picciolo verde al formaggio, ricordano...
Panelle, lo street food siciliano direttamente nelle vostre case
Le panelle sono delle gustose e sfiziose frittelle quadrate fatte di farina di ceci, tipiche di Palermo dove si possono acquistare...
Gara di gusto per chef under 30: un siciliano in finale
Tre giovani chef rappresenteranno Puglia, Calabria e Sicilia nella Gara di Gusto, la sfida di Cronache di Gusto che premia...
Torta tenerina, la ricetta dell’irresistibile dolce in soli 10 passaggi
La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara, che grazie alla sua golosità ha conquistato tutto il...
Muffin con le gocce di cioccolato
La cucina inglese e quella americana vantano non poche ricette tipiche che nel tempo hanno conquistato anche noi con la...
Congresso nazionale AIS, presentata al Plaza Hotel la 51sima edizione
Dopo 9 anni il Congresso Nazionale dell’Associazione Italiana Sommelier torna in Sicilia e lo fa in una location affascinante e...
Ricetta del giorno: mozzarella in carrozza
La mozzarella in carrozza è una tipica ricetta campana, molto usata anche nel Lazio: un gustoso antipasto fritto composto da...
Fiasconaro, l’azienda dolciaria siciliana riceve la “Castagna d’oro”
Brilla una ‘Castagna d’Oro’ nel palmarès dell’azienda dolciaria siciliana Fiasconaro. Un riconoscimento che arriva direttamente da Venasca, piccolo comune di...