La primavera irrompe al Sabir Gourmanderie di Seby Sorbello
La primavera siciliana irrompe al Ristorante Sabir Gourmanderie, incastonato all'interno del Parco dei Principi Resort, a Zafferana Etnea. Un delicato incontro di...
Food
A Zafferana grande successo per la Festa dei Cuochi Etnei
Luogo suggestivo, ancora una volta, il contesto di Zafferana Etnea, dove sul palco dell’Esperia Palace Hotel le berrette bianche del...
Torna la “Festa dei Cuochi Etnei”: tutto pronto per la II edizione
Si svolgerà martedì prossimo, 27 marzo, dalle ore 9,30 alle ore 14,00, all’Esperia Palace Hotel di Zafferana (CT) la 2^...
Spalla di maialino con crema di patata al tartufo e foglie di senape
Ingredienti per 4 persone 1,5 Kg spalla di maialino 300gr mandorle pizzute di Avola 200gr patate a pasta...
Helios Gnoffo vince ‘Cuochi d’Italia’
Lo chef palermitano trionfa anche nell’ultimo scontro con le marche, per lui il 10mila euro in gettoni d’oro e il...
Cuochi d’Italia: il siciliano Helios Gnoffo va in semifinale
La Sicilia ancora protagonista della sfera culinaria nazionale. Nel programma Cuochi d’Italia, in onda tutte le sere da lunedì al...
Donne & Vino 2018, Gabriella Anca Rallo premiata dalle Terre Sicane
Donne & Vino 2018. La cultura del vino e della terra le deve tantissimo, e non solo in Sicilia. Una...
Antonia Klugmann: “La mia cucina? Creatività legata al territorio”
Triestina, classe ’79, Antonia Klugmann, da quest’anno tra i giudici di Masterchef Italia, è stata tra i grandi protagonisti della...
A Identità Golose 2018, la liquoristica siciliana incanta Milano
Si è conclusa ieri a Milano la quattordicesima edizione di Identità Golose, il Congresso Internazionale di Alta Cucina, che ha...
Buccellato 2.0 rivisitato da Bioesserì arriva ad “Identità Golose”
Buccellato 2.0 rivisitato da Bioesserì . Un palcoscenico d’eccellenza, che dal 2004 registra la presenza degli chef più importanti e...