Firmata una convenzione tra il comune di Carini, l’Ato rifuti Palermo 1 ed Ecologica Italiana, per il recupero degli oli vegetali esausti. Si tratta di un’azione utile alla salvaguardia dell’ambiente; infatti l’olio vegetale esausto costituisce una minaccia di inquinamento: per il sottosuolo, rendendo inutilizzabili pozzi di acqua potabile anche molto lontani; per la flora, impedendo alle radici delle piante l’assunzione delle sostanze nutritive; per qualsiasi specchio d’acqua impedendo l’ossigenazione e compromettendo l’esistenza della flora e della fauna; per i depuratori influenzandone il corretto funzionamento. Per scongiurare tutto ciò dunque, il comune di Carini si è attrezzato con degli appositi contenitori, nei quali i cittadini possono smaltire l’olio delle fritture. I raccoglitori sono stati collocati in via Palermo, in piazza della Vittoria e sulla Strada Statale 113.
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