Frantumi, ad Acitrezza la presentazione del libro dello scrittore Clemente Cipresso
Grande successo di pubblico alla presentazione di “Frantumi di calma apparente” (edizione Effigi) dello scrittore Clemente Cipresso, nell’incantevole scenario di...
Redazione
Open Day di Veg Sicilia, alla scoperta della cucina vegetale
Un giorno speciale di degustazione e presentazione ufficiale degli appuntamenti di formazione e informazione sul mondo Veg e sulla Cucina...
Aaron Pettinari presenta a Catania “Quel terribile ’92”
«Ognuno di noi conserva nella memoria gli anni che, nel bene o nel male, hanno segnato la propria vita. Poi...
Il gelatiere messinese Giuseppe Arena sul podio di “Scirubetta” con Trionfo d’agrumi
Figlio d’arte, cresciuto con l’amore per la gelateria, Giuseppe Arena a soli 7 anni ha preparato la sua prima granita...
Salone del Gusto di Torino: Giardini d’Amore scelta per rappresentare la Sicilia
Tra le grandi novità di questa edizione, un vero e proprio cocktail bar in cui celebrare la cultura del “buon...
Parfait al fico d’india con gelatina alla Malvasia
MERINGA ALL’ITALIANA: • 45gr albume d’uovo • 8gr zucchero semolato • 10ml acqua PARFAIT: • 70ml panna liquida •...
Arancino/a: le singolari interpretazioni di cinque chef a “Chicchi riso e uva di Sicilia”
Cinque chef, cinque interpretazioni, assolutamente personali e singolari, dell’arancino. Un tripudio di sapori per la quarta edizione di Chicchi riso...
‘Primo approdo’, a Lampedusa una scuola di formazione interuniversitaria per un’accoglienza sostenibile
L'immigrazione non è un'emergenza, ma un processo complesso che va governato con competenze e senso dell'umano: a Lampedusa in questi...
Il vecchio carro festeggia 20 anni di attività
Domenica 16 settembre ricorre il ventesimo anniversario de “Il Vecchio Carro”. Il 16 settembre 1998 Giuseppe Oriti e Eliana Carroccetto...
Chicchi, riso e uva di Sicilia: tutto pronto per la quarta edizione
CATANIA. Tradizione e innovazione vanno a nozze per un connubio che vuole esaltare un prodotto simbolico dell’enogastronomia siciliana: l’arancino. Dall’estro...